AN · données ouvertes
Amendements / Instaurer la transparence sur la fabrication des plats servis en restauration

Amendement n° CE5 · Article PREMIER

De Lionel Tivoli (Rassemblement National) · déposé le 13/03/2024

Sort
— (en traitement)
Texte amendé
Proposition de loi « proposition de loi visant à instaurer la transparence sur la fabrication des plats servis en restauration » · PDF
Dossier
Instaurer la transparence sur la fabrication des plats servis en restauration
Signataires
M. Tivoli, M. de Fournas, M. de Lépinau, M. Falcon, Mme Engrand, Mme Florence Goulet, Mme Laporte, M. Loubet, M. Meizonnet et Mme Sabatini
Source
assemblee-nationale.fr

Dispositif

À la seconde phrase de l’alinéa 9, substituer au mot : 

« remplacée » 

le mot : 

« complétée ».

Exposé sommaire

Un plat non fait maison au sens du I, peut cependant découler d'une fabrication locale ou artisanale. Dans ce cas précis, il convient de compléter l'information "non fait maison" par ses conditions d'élaborations qui peuvent être un atout pour le restaurateur, la gastronomie et l'artisanat local.

Cosignataires (9)

Christine Engrand, Frédéric Falcon, Grégoire de Fournas, Florence Goulet, Hélène Laporte, Hervé de Lépinau, Alexandre Loubet, Nicolas Meizonnet, Anaïs Sabatini